فيتامين B6 هو مصطلح عام للبيريدوكسول ، البيريدوكسال ، والبيريدوكسامين ، والتي لها نفس الآثار البيولوجية في الحيوانات.
يعد فيتامين B6 مكونًا مهمًا في العديد من ديكروكسيلاز الأحماض الأمينية ، الترانساميناز ، إلخ. وتشارك الإنزيمات التي تحتوي على فيتامين B6 في تخليق وتنشيط جميع الأحماض الأمينية تقريبًا ، وهي مهمة أيضًا لاستقلاب الدهون والسكريات والأملاح غير العضوية. عندما تفتقر إلى فيتامين B6 ، تنمو الحيوانات الصغيرة ببطء أو تتوقف. تواجه الحيوانات مثل الخنازير والكلاب والقرود فقر الدم الشديد الناجم عن عدم كفاية خلايا الدم الحمراء والهيموغلوبين ، مما يؤدي إلى ضعف النمو. يؤدي اضطراب الغلوتامات في الجسم إلى تراكم الغلوتامات في الدماغ ، ويحفز القشرة الدماغية ، ويسبب بؤر الصرع المحلية ، ويسبب نوبات الصرع في الحيوانات.
عندما تفتقر الدجاجات إلى فيتامين B6 ، تكون استثارةها قوية ، فإن لديهم أعراض لعب الألعاب ، وأرجلها ضعيفة ، والتهاب الجلد ، وفقدان الشعر ، وفقدان الشعر ، والنزيف. يزداد معدل الوفيات ، في حين ينخفض معدل وضع البيض ومعدل الفقس. أظهرت الدراسات الحديثة أنه عندما ينقص فيتامين B6 ، يكون عيار الأجسام المضادة للحيوان منخفضًا ويزيد بعد المكملات.
الأعلاف الطبيعية غنية بمحتوى الفيتامينات ، في حين أن الخميرة والحبوب والبقوليات وقشور البذور والأعشاب وفيرة نسبيًا. الأعلاف الحيوانية والدرنات نادرة نسبيا. يمكن بسهولة استخدام فيتامين B6 الذي يحدث بشكل طبيعي من قبل الحيوانات ، وعموما الخنازير ليست عرضة للنقص ، في حين أن الكتاكيت عرضة للنقص النامي. عندما يكون محتوى البروتين والطاقة في التغذية مرتفعًا ، يزداد الطلب على فيتامين B6. يزداد الطلب على فيتامين B6 في الحيوانات الصغيرة ، والإناث الحوامل ، وعند تناول بعض الأدوية السلفوناميد والمضادات الحيوية. زيادة كمية فيتامين B6 المضافة إلى النظام الغذائي يمكن أن تعزز مناعة الحيوان وقدرة مضادة الإجهاد. عمومًا لا تتطلب المجترات البالغة مكملات
فيتامين B6 هو مضاف أساسي في التغذية المائية. غالبًا ما يضاف فيتامين ب في التغذية في شكل بيريدوكسين هيدروكلوريد هيدروكلوريد هيدروكلوريد بسهولة قابلة للذوبان في الماء ويقاوم درجات الحرارة العالية في المحاليل الحمضية والقلوية ، ولكنه يتلف بسهولة عند تعرضه للضوء المرئي
فيتامين ب له الآثار الرئيسية التالية في الحيوانات المائية:
1) يؤثر على استقلاب البروتين والأحماض الأمينية ، ويحسن استخدام تغذية المغذيات ، ويعزز النمو.
2) يؤثر على استقلاب الدهون والسكر ، ويعزز استقلاب الدهون والنقل في مصل الأسماك ، وبالتالي تجنب تراكم الدهون وحدوث مرض الكبد الدهني الغذائي في الأسماك
3) تؤثر على تكوين الجسم للحيوانات المائية ، وتعزيز تراكم فيتامين ب نفسه في الجسم ، وزيادة محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة ، وتحسين القيمة الغذائية ونكهة المنتجات المائية. إضافة الفيتامينات إلى التغذية
يمكن أن يعزز B تخليق بروتينات الجسم وتسريع توليد الأحماض الأمينية المعتدلة لفيتامين B يمكن أن يزيد من محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة للغاية في الأنسجة ، ويمكن أن يقلل نشاط التربسين مثل الأنزيمات في كبد الروبيان وفيتامين B6 بشكل كبير ، إجمالي مستويات الكوليسترول ، والجلوكوز ، وزيادة البروتين الدهني عالي الكثافة في المصل ، والكوليسترول ، ومستويات الألبومين ، وكذلك نشاط الأميليز
Contact Now
